完熟バナナパンケーキ

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おいしそう！

休日限定の朝食メニューを記録。手作りバナナパンケーキ緊急レスキューが必要なバナナがあったので、焼きました。いつもならバナナケーキにしちゃうけど、バターも油も入れたくないし、型を準備するのも億劫だったので、フライパン一つで作れるパンケーキにしました。完熟バナナ、薄力粉、牛乳、卵、ベーキングパウダー、少量の砂糖。シンプルな材料で。卵は別立てにしたのでふんわり～を、期待したけどバナナ率が......