大豆の水煮缶で作る大豆の五目煮　五目揃わなくてももちろんOK！レシピあり

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おいしそう！

今日の一品目は大豆の五目煮です。大豆の茹で汁で煮たいので（節水）、ドライパックではなく大豆が茹で汁に浸かった水煮缶を使いたいところですが、なければ水を1カップほどご用意ください（個人的にはお茶でも作れると思ってます）。乾燥豆から茹でる場合、茹で汁は出汁にもなるので捨てないでくださいね。茹で汁に浸かった状態で冷蔵庫なり、冷凍庫で保存可能です。言わずもがなですが、大豆は栄養たっ......