早煮昆布とシメジの旨煮 レシピあり

早煮昆布とシメジの旨煮
  1. おいしそう！

今をときめく昆布。 放射線や有害な重金属の排泄を助けるだけでなく、高血圧を防ぐ、血中コレステロール値を下げる、便秘解消など様々な効果をもつスーパー食材の海藻。 日々の生活の中で、しっかりと摂っていきたい食材の一つです。 何より美味しいし♪ ご飯の友に、昆布とシメジの旨煮を作りました。 味が濃いので酒のつまみにも、イケます（＾＾ｖ。 出汁を取る際の昆布で作れればベストですが、今回......

Kyokoさん

Kyokoさん

夫、息子、そしてチョコラブとの4人暮らし。 素材そのものの美味しさを引き出す丁寧な料理を心がけています。 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 現在クックパッドドゥ、クスパよりレッスンのご紹介をしています。