ブロッコリーとカブのショートパスタ レシピあり

ブロッコリーとカブのショートパスタ
  1. おいしそう！

とある日のランチ。 ブロッコリーだけでも美味ですが、中途半端に余っていたカブも一緒に。 ブロッコリーはパスタと同時に、時間差をつけてカブもパスタと一緒の鍋で火を入れて。 とろとろに火が入ったブロッコリーを崩してソースにし、パスタに絡めます。 パスタと一緒に茹でる野菜、なぜか甘く茹であがります。 同じ方法で春キャベツもお試しあれ。 ブロッコリーとカブのショートパスタ...

Kyokoさん

Kyokoさん

夫、息子、そしてチョコラブとの4人暮らし。 素材そのものの美味しさを引き出す丁寧な料理を心がけています。 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 現在クックパッドドゥ、クスパよりレッスンのご紹介をしています。