懐かしの味　トマトのスープ レシピあり

懐かしの味　トマトのスープ
  1. おいしそう！

30年以上昔の話。 フランスに暮らしていた頃、旅行好きな両親に連れられ休みになるとヨーロッパ各地を車で廻ったものです。 そんな旅行のお楽しみの一つが、SAで飲むインスタントのトマトスープ。 ちょっとスパイシーで酸味もあるスープでした。 白く分離していたのは、生クリームか牛乳で溶いたからでしょうか。 寒い冬に飲むアツアツのトマトスープ、美味しかったな～。 もう寒くもないですが、冷......

Kyokoさん

Kyokoさん

夫、息子、そしてチョコラブとの4人暮らし。 素材そのものの美味しさを引き出す丁寧な料理を心がけています。 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 現在クックパッドドゥ、クスパよりレッスンのご紹介をしています。