人参とセロリをたっぷり入れたポトフ レシピあり

人参とセロリをたっぷり入れたポトフ
  1. おいしそう！

こんなに暖かくていまさらポトフもないでしょうという気がしなくもないですが。 ちょっとお疲れ気味の身体に染み入る、滋味あふれるスープであります。 材料と水をすべて鍋に突っ込み、あとはとろとろ煮込むだけという手軽さも捨てがたい。 今回オーブンを使いましたが、とろ火でとろとろじっくり火を入れるのももちろんありです。 しばらく買い物に出ていないので、冷蔵庫にはあと人参と新玉ねぎ1個、そして......

Kyokoさん

Kyokoさん

夫、息子、そしてチョコラブとの4人暮らし。 素材そのものの美味しさを引き出す丁寧な料理を心がけています。 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 現在クックパッドドゥ、クスパよりレッスンのご紹介をしています。