カリフラワーのカレーマリネ レシピあり

カリフラワーのカレーマリネ
  1. おいしそう！

写真の発色が今一つですが・・・インド料理のサブジでも使われるカリフラワーは、カレー粉との相性が抜群。スーパーで新鮮なカリフラワーを見るとつい買ってしまう、我が家の好物野菜の一つでもあります。特にこのカレーマリネは息子、夫も大好きで、作るそばから味見味見でそのまま売り切れてしまうことも多々あって・・・マリネだから本当は翌日以降のほうが美味しいのだけど（＾＾；作り方はいたって簡単。小房に分けて水洗い......

Kyokoさん

Kyokoさん

夫、息子、そしてチョコラブとの4人暮らし。 素材そのものの美味しさを引き出す丁寧な料理を心がけています。 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 現在クックパッドドゥ、クスパよりレッスンのご紹介をしています。