**チーズ豚かつカレー!?**サクサク✰

**チーズ豚かつカレー!?**サクサク✰
  1. おいしそう！

料理紹介

✰衣にがっつり‼カレー味をつけた～チーズ入りとんかつ✰あっさり豚カツカレー風で、美味しくて食べ過ぎちゃいます～お弁当に♪

★材料

(4人分)

  • 豚ロース[とんかつ用]

    4枚

  • チーズ

    4個~

  • ●塩、胡椒

    適量

  • 【衣】

    ***

  • A┌卵

    1個

  • |小麦粉

    大２

  • |カレー粉

    大１

  • |マヨネーズ

    大１

  • |オイスターソース

    大１

  • └牛乳(又は水)

    大１

  • パン粉

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    【衣】を用意
    ①ボウルにAを入れ混ぜ合わせる
    ※出来上がりは濃いめの溶き卵風
    ②パン粉をビニール袋に入れておく

  2. 2.

    肉の脂と赤身の境目に数ヶ所を筋切りする

  3. 3.

    横に寝かせて、ポケットになるように包丁を入れる。　

  4. 4.

    チーズを挟み、肉の内側に分量外の小麦粉をつけて閉じ～●をすり込んでおく。

  5. 5.

    １の衣を順につける。

  6. 6.

    油で色よく揚げる。

★ワンポイントアドバイス

※調味料はお好みで加減してくださいね♪
※しっかりと味は付いてるのでそのまま頂けます。お好みでソースをかけても◎

food townさん

food townさん

私の料理はQuick Short Recipe!～食道アカラシアという難病で”一口食べれる事”に幸せを感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！ 2011・6～痩せないよう食べたい⇔痩せたいけどお腹いっぱい食べたい家族の為に低GI食材中心のアンチエイジングな晩ご飯とアカラシアな日常とin-thingの日記