お子様Caごはん♡ おかかと自家製カッテージチーズ♬

お子様Caごはん♡ おかかと自家製カッテージチーズ♬
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

レンジで簡単☆牛乳で作るカッテージチーズとつぶつぶコーンの食感が楽しい♪
ごはんと牛乳嫌いの子供が大好きなごはん♪

★材料

(2人分)

  • ごはん

    80g

  • 粒コーン

    大１

  • おかかと醤油

    適量

  • ▲自家製カッテージチーズ　

    出来上がり約30g位

  • 牛乳

    100cc

  • レモン汁

    大1/2

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    牛乳をレンジで温め、レモン汁を入れ混ぜる。 粗熱が取れたら、ペーパーで濾し水気を切る。

  2. 2.

    ①と他の材料を全て混ぜ味を整える。


★ワンポイントアドバイス

★チーズとおかか醤油でおつまみにもなります。お子様には醤油は控えめに。
★牛乳でチーズを作るのは食育にもなるので、お子様と一緒に作ってみては。
※残った乳清はカレーや肉や魚の煮込み料理に使うと柔らかく臭みも取れ美味しく仕上がります。

food townさん

food townさん

私の料理はQuick Short Recipe!～食道アカラシアという難病で”一口食べれる事”に幸せを感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！ 2011・6～痩せないよう食べたい⇔痩せたいけどお腹いっぱい食べたい家族の為に低GI食材中心のアンチエイジングな晩ご飯とアカラシアな日常とin-thingの日記