ピリッ☆ちょい辛～焼豚とネギの中華和え

ピリッ☆ちょい辛～焼豚とネギの中華和え
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    おいしそう！

料理紹介

～朝ごはんに♪　
　　～あと一品欲しい♪
　　　　～お酒のおつまみが足りない！

そんな…急なリクエストに対応して作ったもの。切って和えるだけといたって簡単なのにごはんもお酒も進みます。

★材料

(4人分)

  • 焼豚やハム

    2枚

  • ネギ

    適量

  • 胡瓜

    1/2本

  • 〔Ａ〕

    ***

  • 麺つゆ

    大1～

  • 酢orレモン汁

    小1/2～

  • ごま油,砂糖

    各少々～

  • すり生姜、輪切り唐辛子、半すり胡麻

    各少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    まず、ネギを千切りにし、あえる直前まで水にさらしておく。焼豚、胡瓜も細~千切りにしする。

  2. 2.

    ネギは水気を拭き取り、他の材料と共に〔Ａ〕であえる。

★ワンポイントアドバイス

ネギは長ネギを使用。青ネギ、あさつきなど細ネギを使う場合は食べ易い長さに切って加えます。
※調味料はお好みで加減してください

food townさん

food townさん

私の料理はQuick Short Recipe!～食道アカラシアという難病で”一口食べれる事”に幸せを感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！ 2011・6～痩せないよう食べたい⇔痩せたいけどお腹いっぱい食べたい家族の為に低GI食材中心のアンチエイジングな晩ご飯とアカラシアな日常とin-thingの日記