レシピブログ
今日はスモークチキンを作りました! 燻製3回目です 今日のは、今までで一番満足いく出来になりました 数回やってわかったのは、弱火かつ砂糖かなり少なめでやるのがポイントな気がしました。 今までのはちょっとスモークチップとか砂糖が多すぎたのかな。 少量でだいぶ香りがつくんだなと気付きました せっかくだからメモしておこうと思います 今日のは、トータル25分燻製しました。 とちゅうで一度裏返し......
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とろ~り♪丸ごとカマン...
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カマンベールチーズとト...
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