10分で☆サラダペンネ

10分で☆サラダペンネ
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

ペンネを茹でる時間+2分ほどで出来ます。

★材料

(2人分)

  • ペンネ

    100g

  • トマト、アボカド、きゅうりなどお好みの野菜

    たっぷり

  • レモン汁

    大さじ0.5〜1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩・こしょう

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    お鍋にお湯を沸かし、ペンネを茹でる。(表示時間と同じくらい〜少し長めくらいで)

  2. 2.

    野菜を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。レモン汁とオリーブオイルも入れ、野菜とよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ペンネが茹で上がったら水で洗い、しっかり冷やす。2のボウルに入れ、塩・こしょうで味をととのえて完成。

★ワンポイントアドバイス

お好みで粉チーズ適量を入れても美味しいです。

mikaさん

mikaさん

旦那とNZで2人暮らし、結婚5年目の主婦です。うちごはん、パンやお菓子作り、ちょっとしたハンドメイドなど、家で過ごす時間が大好きです。