レシピブログ
デパ地下を目的も無く ぼんやり歩いていると いきなり試食用の小さなカップを 差し出され・・もたされました。 「美味しいよ~食べてみてよ奥さん」 カップの中には豚の角煮 「タレが旨いんだよ、野菜と一緒にサッと煮てね」 押しに弱い私です。 *豚の角煮でカレーうどん* お湯を沸かしカレールーを煮溶かして ネギと豚の角煮をタレごと加え 茹でたうどんにかけて出来上がり 角煮のタレが和風だしの代わりになって......
じっくり煮込んだ豚の角...
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