白だしで鶏ハム

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おいしそう！

お久しぶりに鶏むね肉を極めようシリーズ＊白だしで鶏ハム＊レンジ加熱した鶏むね肉をネギと一緒に白だしに一日漬けこんで出来あがりです。鶏の旨味に白だしの旨味そこにネギの風味が加わってとっても美味しく仕上がりました。鶏むね肉は皮面を表になるようにピッチリとラップで包みます。蒸し汁がこぼれないようにお皿の上に乗せてレンジで4分加熱、そのまま3分放置します。ジ......