ふぞろいのトマト達 レシピあり

ふぞろいのトマト達
  1. おいしそう!

ミニトマトを見ていたら 小さなシューを焼いてみたくなりました。 *ふぞろいのトマト達* ブレンダーでピュレ状にしたミニトマトで シュー生地を焼きジャムを作りました。 シュー生地の水分をトマトピュレに置き換えたのだけれど トマトピュレだけだと膨らみ方に問題あり。 そこで トマトピュレ、水、半々で作リ直したら なんとかぷっくり膨らんでくれました。 といいつつ バラつきが生じる技量の無さを ネーミング......

お美津さん

お美津さん

フードコーディネーター主婦の日々の暮らしとアイディアレシピです。