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新玉ねぎをたっぷり使い ポタージュを作ってみました。 今回購入した新玉ねぎ。 なんと1個500g以上~デカイ! ではでは 一緒に作ってみましょうね。 新玉ねぎの皮を剥き適当にカットして鍋に入れます。 ここに水と塩を少々加え強火にかけて沸騰させます。 沸騰したらコンソメを加えます。 火加減は中火、蓋をしてし20分コトコト煮ます。 20分煮込ん......
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