無水！鶏団子のキムチ鍋レシピあり

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おいしそう！

ヤマサさまHappyRecipe2月のレシピが公開となっております。私が頂いたひとつめのお題は「素材の旨味がギュッ！冬のほっこり無水レシピ」。無水鍋って作ったことないな～土鍋や普通のお鍋でも作れるのかな？ル・クルーゼみたいな厚手のお鍋じゃないと無理なのかな？とりあえず小さな土鍋で試作してみよう。もやしや白菜、豆腐。水分の多い食材を土台にして具を乗せます。お酒と調味料を加え......