可愛い目玉焼き☆ルオーテ

可愛い目玉焼き☆ルオーテ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

可愛い目玉焼きPART9
ルオーテという車輪型の可愛いパスタを見つけたので並べて縁取ってみました。

★材料

(1人分)

  • 卵

    1個

  • パスタ(ルオーテ)

    適量

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    パスタは表示通りに茹でておきます。

  2. 2.

    卵は黄身と白身に分けます。白身を溶きほぐしておきます。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルをひきパスタを円状に並べます。ここで弱火にかけ白身がはみでないように注ぎます。

  4. 4.

    白身がほぼ固まったら真ん中に黄身を落として焼きあげ出来あがり

★ワンポイントアドバイス

ルオーテはサイズが色々ありますが今回は大きいものを使いました。
2013 3/7

お美津さん

お美津さん

フードコーディネーター主婦の日々の暮らしとアイディアレシピです。