ふうふう熱々ピザ風味のパングラタンスープ

ふうふう熱々ピザ風味のパングラタンスープ
  1. おいしそう！

料理紹介

ピザ風トーストが熱々ふうふうパングラタンスープに変身☆お子様も大好きなピザ風味、やわらかく消化も良いので朝ごはんにピッタリです。電子レンジ仕上げなのでとても簡単、熱々朝ごはんで身体を温めましょう。

★材料

(2人分)

  • Ｓ＆Ｂおひさまキッチンピザ風トースト

    適量

  • 食パン

    1枚

  • 玉ねぎズッキーニ人参

    各５０ｇ

  • プチトマト

    3個

  • 水

    ３００ｃｃ

  • チキンコンソメキューブ

    1個

  • チーズ(ピザ、グラタン用)

    適量

  • イタリアンパセリ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    食パンは一口大にカットします。野菜は粗いみじん切りにします。トマトは半分にカットします。

  2. 2.

    鍋に水と野菜を入れて火にかけます。野菜が煮えたらコンソメを加えて味を調えます。

  3. 3.

    グラタン容器に野菜スープを注ぎパンを浸します。ピザ風トーストを振りチーズとトマトをトッピングします。

  4. 4.

    電子レンジで2～3分、クツクツと沸騰したら出来上がり。イタリアンパセリを添えるときれいです。

★ワンポイントアドバイス

スープに加える野菜はお好みのもので良いでしょう。グラタン容器の大きさに合わせてスープの量を加減して下さい。
2013 10/2

お美津さん

お美津さん

フードコーディネーター主婦の日々の暮らしとアイディアレシピです。