冷凍ご飯を定期的にこのようにピザにして冷凍庫をお掃除しています。片栗粉を接着効果で利用してますよく混ぜることがポイントですね。
★材料
(1人分)
a温めたごはん
200g
a片栗粉
小さじ1より
a粉末和風だし
3g
a醤油
小さじ1より
aゴマ
適量
aきざみ海苔
適量
ピザ用チーズ
一握り
カラーピーマン
半分
ツナ
1缶
サラダオイル
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
ボールにa材料を混ぜる
片栗粉で接着効果を出せるように混ぜます
2.
フライパンを温め、オイル少々で1を押し広げてカリッと焼き上げ、返してチーズ、ツナピーマンなどをトッピングします
3.
蓋をしてチーズを溶かし、最後は蓋を取り、カリッと焼き上げます・
1の混ぜ方と押し焼きをして、ピザ風にご飯を仕上げます。具は冷蔵庫にあるものなんでもOKです!ご自由に~♪