サトイモのゴマ味噌和えレシピあり

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おいしそう！

サトイモのゴマ味噌和え＜レシピ＞サトイモは大きいものは食べやすく切って柔らかくゆでて洗ってぬめりをとり鍋で加熱して表面の水分を少し飛ばす。（→洗って皮ごとぬらしたタオルペーパーでくるんでラップして3分くらいやわらかくなるまで加熱して、皮をむいてもＯＫ。）練りゴマ大さじ1、ピーナツバター無糖大さじ1、味噌大さじ1、メープルシロップ大さじ1+1/2しょうゆ小さじ1をレンジで温まる程度にチンして良く混ぜ......