レシピブログ
今日はホシノ天然酵母を使ったベーグルを焼いてみました。 レシピ***************************************** (プレーン) 強力粉 300g 砂糖 10g 塩 5g 水 150ml(冬場は160ml) ※冬はぬるま湯 ホシノ天然酵母生だね 20g ***************************************** (ココア・伊予柑ピール・ロースト......
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