じゃがいものニョッキ　と　かぜっぴきレシピあり

夕飯です。じゃがいものニョッキミートソース和えを作りました。ミートソースは、合いびき肉と干ししいたけを炒めて、市販のトマト煮込みの缶（たまねぎとにんにくで煮込んだもの）としいたけの戻し汁でさらに煮込んだものを使って簡単に・・・。ニョッキのレシピは、こちらの本を参考にしました。...

お料理大好き。仕事と娘（7歳）と息子（3歳）の世話に追われながらも、毎日の夕飯作りと週末にパン作りを楽しんでいます★

greenさん