レシピブログ
今日は麻婆豆腐です 辛いのが苦手でも手作りなら好きな辛さに出来ます 自家製のみそでコクと旨みが増すのでとっても簡単! 《自家製みその麻婆豆腐》 豚ひき肉200g 塩こうじ大さじ1 しょうがのすりおろし小さじ1 にんにくのすりおろし小さじ1 赤唐辛子1本(お好みで) 万能ねぎ4~5本 豆腐1丁(小さめ) ◎自家製麦みそ大さじ2 ◎自家製米麦合わせみそ大さじ1~2 ◎チキンスープ(鶏ガラスープ)1......
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