すずきの包み蒸し焼きれんこんきんぴら

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おいしそう！

今日は今からしごとー。その前にご飯作り。白菜をの葉を軽く蒸して柔らかくしてからすずきとマッシュルームを巻いてラップで丸く包んで再び蒸し器に。その間に白ワインとニンニク牛乳で簡単にソースを蒸し終えたものにかけただけ。あとはきんぴら。こちらは大好きな割烹居酒屋のまねっこ。白いきんぴら。辛いのはそこまで得意じゃなかったから唐辛子はなしだけど普通のきんぴら好きな人は物足りないかもね(^^;;......