季節の炊き込みご飯～蓮根レシピあり

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おいしそう！

ウチで作る炊き込みご飯。具は特に決まってなくて、季節によって、またお財布の中身で変わります。昨日は蓮根とひじきの炊き込みご飯。ウチにあるものをかき集めます。お米は２合、アーモンドはもちろん、キヌアも入れました。ひじき、蓮根、にんじん、油揚げ、ちくわ。ちくわはダシがわり、その時によってベーコンになったり鶏肉になったり。味付けは、酒大さじ1杯、醤油は米１合につき大さ・・・ ...