レシピブログ
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春キャベツがおいしい時期になってきました! 葉がやわらかいので生でモリモリ食べたいですね^^ キャベツには疲労回復によいとされるビタミンC、胃潰瘍や十二指腸潰瘍によいビタミンU、野菜の中でも抗酸化力が強く、活性酸素を抑え肌の老化を食い止めてくれます。一日に60g食べると良いと言われていますが、キャベツの千切りだとそんなに沢山は食べられない。 それならこれ!ドイツの漬け物ザワークラウトはいかがで......
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