彩り鮮やかなフルーツと爽やかなミントを加えたフルーツカップ。
パーティーやみんなが集まるときにおすすめです。
★材料
(2人分)
メロン
1/2個
キウイ
1個
リンゴ
1/2個
イチゴ
4粒
レモン果汁
大さじ1.5
ハチミツ
大さじ1/2〜1
ミント
適量
★作り方
(5~15分)
1.
メロン、キウイは皮をむき角切りに、りんごは芯をとりイチョウ切りに、イチゴはヘタを取り4等分にしボウルに入れる。
2.
小さな容器にレモン果汁とハチミツを合わせ混ぜ合わせる。1のボウルに流し入れ全体をよく和える。
3.
最後にミントを加え器に盛りつければ完成です。
あまり時間をおかず、食べる直前に切って和えるのがおすすめ。
2人分のレシピですがたくさん作ってパーティーディッシュにもおすすめ。
はちみつの量はお好みで。