体内美人。ごま味噌ハニードレッシング

体内美人。ごま味噌ハニードレッシング
  1. おいしそう！

料理紹介

生きた乳酸菌が豊富な生味噌を使ったドレッシング。活性酸素除去に良いと言われるごまと、体を温めてくれる生姜も加えて、目指せ体内美人！生野菜や豆腐にたっぷりかけてどうぞ♩

★材料

(2人分)

  • 麦味噌

    大さじ１

  • はちみつ

    大さじ1/2

  • 米酢

    大さじ1/2弱

  • ごまペースト

    大さじ1/2

  • 水

    大さじ1/2〜

  • ゴマ油

    小さじ１

  • すり白ごま

    小さじ１

  • 生姜のすりおろし

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    小さめのボウルに、ドレッシングの材料を上から順に混ぜ合わせ、器に盛れば完成。

  2. 2.

    水気を切った豆腐にかけてもよく合います。

★ワンポイントアドバイス

甘みのある麦味噌がおすすめですが、お持ちの味噌でも。葉野菜サラダや豆腐にたっぷりかけてどうぞ！

ホリスティックコーチmihokoさん

ホリスティックコーチmihokoさん

酵素栄養学に基き、体の内側からきれいになるレシピをアメリカからお届けしています！旬の野菜、果物を多く使ったかんたんなレシピ集です。〜Vegetabe Gohan〜