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ポリフェノールの一種、アントシアニンが豊富な赤い果実、いちじく、ぶどう、イチゴを使った抗酸化力の高いスムージー。紫外線を浴びて疲れた肌の修復におすすめです。
★材料
(1人分)
いちじく
2個
ぶどう
2カップ
イチゴ
3粒
★作り方
(5~15分)
1.
いちじくは4等分にし、ぶどう、イチゴは房とヘタを取っておく。
2.
全ての材料をブレンダーに加えなめらかにし、グラスに注げば完成。
いちじくは、ふっくらと果皮に弾力があり、柔らかく完熟しているものを。
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