豚とろろ鍋改良版ニラ酢醤油と♪ レシピあり

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おいしそう！

どうも。ブログ再開第一弾は、昨夜のウチごはん、豚とろろ鍋。むかーし、とろろーん鍋として紹介したことがありますがら、その改良版。夏に低血糖症という血糖調節異常だと判明し、医師から炭水化物や砂糖やジュースなどの糖類を摂らないように制限され、サプリメントによる栄養治療を始めてから、めっきり外食が減り。今は外食は月に2、3度、ほぼウチごはんです。材料は、豚のしゃぶしゃぶ肉、または薄切り肉長芋き......

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: カンザワユミコさん

神澤柚実子／カンザワユミコ：物書き。日本酒サービス研究会・酒匠連合会認定きき酒師、酒匠（さかしょう）。著書に「日本酒ソムリエが通う東京のizakaya」。講談社レディスコミック「Kiss」に連載【おかわり　のんdeぽ庵】日本酒監修・コラム執筆。東京と蓼科の食べ歩き情報、酒蔵めぐり記、カレーライス、おんがくの話を更新してます♪　2009年〜おセンチフォークバンド【Lucky Tea Leaf】はじめました。