辛くて痺れて最高！とろーり、鱈の白子麻婆レシピあり

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おいしそう！

先日、どーしても食べたくなった麻婆白子。辛くて痺れて最高！自分を褒めた（≧∇≦）オイスターソースや甜麺醤に砂糖が入ってるので、完璧砂糖抜きとはいかないけど、麻婆を作るなら、豆腐より海鮮のほうが砂糖を使わなくても美味しく、断然糖質オフ向き。ぷりぷりっとした、新鮮で美味しそうな鱈の白子でぜひ♪ ・材料鱈の白子塩ネギ 20センチほど、みじん切り生姜みじん切り小さじ1.5 ニンニク小......

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: カンザワユミコさん

神澤柚実子／カンザワユミコ：物書き。日本酒サービス研究会・酒匠連合会認定きき酒師、酒匠（さかしょう）。著書に「日本酒ソムリエが通う東京のizakaya」。講談社レディスコミック「Kiss」に連載【おかわり　のんdeぽ庵】日本酒監修・コラム執筆。東京と蓼科の食べ歩き情報、酒蔵めぐり記、カレーライス、おんがくの話を更新してます♪　2009年〜おセンチフォークバンド【Lucky Tea Leaf】はじめました。