レンコン海老マヨサラダ＆くらしのアンテナに掲載していただきましたレシピあり

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おいしそう！

いも虫のようにころんと体寄せ腕(かいな)に眠るおまえの重み我が家の娘たちの大好物はエビ。エビとマヨネーズがあれば、野菜もすんなり食べてくれることが多いので、子供とってちょっとハードルの高いレンコン、キュウリと合わせてサラダにしてみました。レンコンは花粉症の改善にもいいそうで、地元の名産品でもあり、美味しく食べさせたいと試行錯誤している今日この頃です。レンコン海老マヨサラダ材料(4人分......