レシピブログ
ペンギンのごとく幼子駆け行けり 青い時間の風を残して 溜まっていた持ち帰りの仕事も、なんとか消化し久々に娘と公園で戯れる連休後半です。4月は仕事が忙しくてバァバに頼りきりだった子守。久しぶりに娘たちと遊ぶとその成長の早さがまざまざと感じられて、まぶしくもあり、寂しくもあり‥まるで筍のよう。 近所の方からたっぷり頂いた筍。煮物も炊き込みご飯も堪能したので、バターソテーにしてみました。 竹輪と......
鶏肉と筍の甘辛煮
<春の旬菜、菜の花と筍...
ふきのとうと筍の春色キ...
筍ご飯を土鍋で炊こう♪
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