［だし部］新玉ねぎの和風スープ

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おいしそう！

「1年間の集大成！わたしのおすすめおだし料理」はやはり丸ごと新玉ねぎのスープです。新玉ねぎの甘みとお出汁の旨みで身体が元気になりそう。調味料はほんのひと匙のお醤油のみ。お出汁が美味しいと料理が手軽になりますね。材料(2人分) 新玉ねぎ 2個ハーフベーコン 1パックヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだし 1パック水 1カップ醤油小さじ1/2 お好みで鰹節少々 ......