山芋みょうがの柚子わさびあえ

山芋みょうがの柚子わさびあえ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

みょうがと柚子わさびの香りがベストマッチ！体にやさしいネバネバおつまみです。

★材料

(2人分)

  • 山芋

    10cmくらい

  • みょうが

    2個

  • 柚子わさび

    少々

  • 塩、胡椒

    少々

  • 鰹節

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    山芋とみようがを千切りにする

  2. 2.

    1をポリ袋に入れ、塩、柚子わさびを入れてよくもんでなじませる。

  3. 3.

    お皿に盛り、鰹節をかけて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

よくもみこんで塩味をまんべんなくきかせ、鰹節はたっぷりと。

mamoさん

mamoさん

食に関する事ぜーんぶ興味シンシン！食べる事、作る事、美味しいお店、体をつくる栄養素のことまで、とにかく楽しく美味しくが幸せの素です。