厚揚げの納豆卵かけ

厚揚げの納豆卵かけ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ふわふわ卵納豆とこんがり厚揚げはお酒のおつまみにもご飯のおともにもぴったりです。

★材料

(2人分)

  • 厚揚げ

    1枚

  • 納豆

    50g

  • 長ネギ

    2cmくらい

  • 卵

    1個

  • だしの素

    ひとつまみ

  • 醤油

    小1/2

  • いりごま、青海苔

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    厚揚げは1cm幅に、長ネギはみじん切りにする。

  2. 2.

    納豆、卵、長ネギ、だしの素、いりごま、醤油を合わせ、ふわふわになるまで混ぜる。

  3. 3.

    厚揚げをフライパンでこんがり焼き、2をかけて青海苔をふったら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

卵がふわふわになるまでよく混ぜるのがポイントです。

mamoさん

mamoさん

食に関する事ぜーんぶ興味シンシン！食べる事、作る事、美味しいお店、体をつくる栄養素のことまで、とにかく楽しく美味しくが幸せの素です。