私流マニアックな参鶏湯 レシピあり

私流マニアックな参鶏湯
  1. おいしそう!

昨夜煮込んでいたのは参鶏湯。 夜中に丸鶏を煮込んでいたのです(笑) 今回はかなり丁寧にというかマニアックな作り方をしました(笑) 我ながら美味しい! 骨からスルスルとお肉が外れます。コラーゲンたっぷりで唇がひっつくほど。美肌効果を期待…笑 黒胡椒をいつもの感じで多めにふりかけたのですが、今回の参鶏湯は繊細なスープに仕上がったのでこんなに掛けては勿体無い感じがしました。 キムチはカクテキ、白菜、ご......

miyuさん

miyuさん

お料理を本格的に勉強したくてフレンチの専門学校に通っているジュエリーデザイナーです。