アサリと白菜の酒蒸し

アサリと白菜の酒蒸し
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    おいしそう！

土曜日に ＭＯＭＯさんとランチに行った 後、一緒に琴似の共栄市場にお買い物に行きました。     サンマ、ツブの刺身、厚岸産のアサリを買って、土曜日と日曜日の夕食にしました。     日曜日の夕食の一品は、アサリと白菜の酒蒸し。     土鍋で刻み生姜、鷹の爪をごま油で炒め、香りが出たら白菜を加え、さっと炒めます。   砂出しして綺麗に洗ったアサリ、日本酒（料理酒は塩分がある......

カルネさん

カルネさん

転勤族の夫と２人暮らしで、全国をうろうろしています。全国の美味しい物をゲットできる転勤族って最高なのです。レシピブログ書籍「お料理好きさんたちが気が付けば何度も作っている定番レシピ157」「スパイスさえあれば料理上手！」に掲載していただきました。