レシピブログ
こんにちは、マイルスです。今回はあんかけチャーハンのコツを検証します。さまざまな情報から調べ上げたあんかけチャーハンを美味しくする2つのコツは、 ① チャーハンは、あらかじめご飯と卵を混ぜてから炒める。 ② 餡(あん)は、水溶き片栗粉でとろみをつけた後に卵......
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