【検証】美味しいリゾットを作る３つのコツとは？！レシピあり

今回検証する料理は「リゾット」です。さまざまなレシピ、作り方の情報をもとに調べ上げた、美味しいリゾットを作る３つのコツとは、① みじん切りにした玉ねぎとにんにくを、じっくりと炒める。② 米は洗わずに炒める。③ 隠し味に干し椎茸を使う。《理由》....................

40代のサラリーマン。

サトウ　ユウイチ　さん