【検証】美味しい卯の花を作る３つのコツとは！？そのレシピレシピあり

こんにちは。今回検証する料理は「卯の花」です。さまざまなレシピ、作り方の情報をもとに調べ上げた、美味しい卯の花を作る３つのコツとは、 ① おからは先に乾煎り（からいり）する② 干し椎茸の戻し汁で煮る③ 具材の大きさをそろえる《理由》 ........

40代のサラリーマン。

サトウ　ユウイチ　さん