レシピブログ
我が家の餃子、野菜と豚ミンチの割合とかけっこう適当かも でも、ニラと生姜とにんにくとオイスターソースと醤油はいつも入ってるんだな 後は白菜だったりキャベツだったり~ 塩をふってしっかりと塩揉みして水分切って使うことかな 今日は、粗びき豚ミンチのを使ったのだけど、粗びきな感じがまたよりいっそう、旨さアップでした~ 材料 餃子の皮小さめ…50枚 キャベツ(みじん切り)…200g 塩…小1/2 ......
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