レシピブログ
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メンマ大好き♪ 普通のピリ辛メンマも好きだけど、白味噌で炒めたメンマも好き メンマに使うのはシナチクと言う筍らしくて、筍だけど、日本ではなかなか取れず、中国産がほとんどだと前テレビで言ってたような… 今回、筍の水煮を使って味噌メンマを作りました ごま油の風味と白味噌がよい感じです 筍の水煮さえあれば簡単に出来るので、よかったら作ってみてね 材料 筍水煮…中1こ ごま油…大1 砂糖…大1 白味噌......
鶏肉と筍の甘辛煮
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