レシピブログ
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朝鮮や韓国のお料理ってとってもお野菜をたくさん使っていることにビックリ!! しかも同じナムルでも、プラスαの味付けが絶妙で、飽きないからすごいなぁっていつも食べてて感心してしまいます 今回は本に載っていたものを、お家にあった材料でアレンジしました。 ちなみに、ナムルとは『和え物』の意味らしく、今回のように生の野菜を使うものを『センチェ』というらしいですよ 材料 春菊・・・1束 長ネギ・・・1/2......
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塩麹で味付けする春菊と...
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