ウインナーシュニッツェルあれこれ・・リューデスハイム編

ウインナーシュニッツェルあれこれ・・リューデスハイム編
  1. おいしそう！

リューデスハイム へ ドイツ、フランクフルト中央駅から列車で小一時間 途中、ヴィスバーデンで停車し えっ？列車の進行方向は逆になったのでびっくり ちょっとあせる けど、ここで方向転換するのです みるみるうちに、車窓はゆったりと流れるライン川をうつしだす 両岸には、古城らしきものがところどころに見えてくる ここ リューデスハイム は、ラインの真珠とよばれ 白ワインの産地として、ワインにま......

あゆみんごさん

あゆみんごさん

こんにちは、あゆみんごです。 フレンチをアレンジした、ヘルシーでやさしく、すぐできちゃうレシピを、研究しています。フランスのパリで料理を学び、バスク地方と沖縄で料理修行。また東京、宮古島でワイン、チーズ教室を主宰していました。現在、契約キャビンアテンダントを続けながら、料理研究中です。資格：シニアソムリエ、チーズプロフェッショナル、利き酒師、ル・コルドンブルーパリ校上級コースディプロマ取得。