パリでエスニックごはん～クスクス＆タジン

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おいしそう！

大好きなパリバカンスが始まる前の夏のパリは最高！カフェのテラス席には、太陽を待ち焦がれた足を組んだパリっ子たちがワイン片手に楽しんでる夜9時をすぎても明るいお外のおしゃべりはエンドレス・・・どこを見ても小粋なパリの景色がいちばん輝く季節さて、パリに来るとかならず訪れるレストランはいくつもあるのですがランチでフレンチをめいっぱい楽しむと、夜になってもなかなかおな......

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: あゆみんごさん

こんにちは、あゆみんごです。フレンチをアレンジした、ヘルシーでやさしく、すぐできちゃうレシピを、研究しています。フランスのパリで料理を学び、バスク地方と沖縄で料理修行。また東京、宮古島でワイン、チーズ教室を主宰していました。現在、契約キャビンアテンダントを続けながら、料理研究中です。資格：シニアソムリエ、チーズプロフェッショナル、利き酒師、ル・コルドンブルーパリ校上級コースディプロマ取得。