桃のタルトレシピあり

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おいしそう！

前回に引き続き、タルトです。白桃をコンポートにして一晩シロップに漬けたものを、空焼きしたタルト台＋カスタードクリームの上に乗せました。シロップに皮も入れて煮たので、果肉もほんのりピンク色でかわいらしくできました♪ でも、柔らかめの桃を使ったので、タルトに乗せるには切りづらい＆乗せづらい！！お菓子には、硬めの品種か若いものを選んで使わないとやっぱりダメですね（＾－＾；）・・・ ...

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: ＊kou＊さん

パン焼きとお菓子作り、その他ムスメのことなどのブログです。パンをほぼ毎日焼くようになってからは、今年の冬で３年。上手くできないと余計にやりたくなるタイプなので、パンの奥深さにハマってます。ハード系を作るのが好きです。パンを焼かない日はお菓子を作っていたりするので、いつも何かしら作ってます。インテリア、アンティーク家具が好きなので部屋のことなども綴っています。