ドイツ風 グリル豚肉と彩り野菜のサラダ レシピあり

ドイツ風 グリル豚肉と彩り野菜のサラダ
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    おいしそう!

ハーブでマリネした豚肉を彩り豊かな野菜と共にいただくボリュームのあるサラダ。夏の終わり、ドイツのレストランで食べた料理を再現した思い出の味です。コクのあるさわやかなヨーグルトドレッシングがとてもよく......

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス&ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』発売中。2020年、EU(欧州連合)主宰「EU食材×日本食材 The Perfect Match」プロジェクトにて、レシピ開発全般を担当。