掲載 ☆ レシピブログ くらしのアンテナ 「ベルリン風 田舎オムレツ ホッペルポッペル」&「 赤パプリカのフムス(ひよこ豆のディップ)」 レシピあり

掲載 ☆ レシピブログ くらしのアンテナ 「ベルリン風 田舎オムレツ ホッペルポッペル」&「 赤パプリカのフムス(ひよこ豆のディップ)」
  1. 35
    おいしそう!

レシピブログさんのくらしのアンテナで、レシピを2品ご紹介いただいています。掲載記事1: ビールがおいしくなる魔法のコトバ「ホッペルポッペル」って?/掲載記事2: 海外セレブも大注目!「フムス」や「ファラフェル」って知ってる? ...

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス&ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合(EU)の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。 柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。